Cuy Chactado
Diana Cordero @dianacordero
Esta receta me la enseñó mi abuela, es muy agradable y por su alto contenido proteico lo recomiendan para personas con cáncer y anemia crónica. Y siempre se prepara para un almuerzo en #Familia.
Cuy Chactado
Esta receta me la enseñó mi abuela, es muy agradable y por su alto contenido proteico lo recomiendan para personas con cáncer y anemia crónica. Y siempre se prepara para un almuerzo en #Familia.
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Preparamos una mezcla con los condimentos, ajos y el jugo de limón, condimentamos el cuy con esta mezcla y listo para freír en abundante aceite.
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Doramos por ambos lados el cuy, en el mismo aceite doramos las papas y listo. A comeerr 😀
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diana Cordero le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy de Perú y me encanta cocinar, estoy feliz de compartir con todos ustedes los secretos que he aprendido de la cocina peruana.
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