Empanadas de carne con relleno echo en el disco
Yo uso tapas rotiseras son mas duras fácil de mover y repulgar
Empanadas de carne con relleno echo en el disco
Yo uso tapas rotiseras son mas duras fácil de mover y repulgar
Paso a paso
- 1
Colocar el disco a calentar rociar con aceite de canola si tienes colesterol otros oliva extra virgen. Picar la cebolla a gusto de tamaño mas bien chica al igual que el morrón condimentar con pimienta jengibre ají molido mostaza y por ultimo pimentón dulce revolver hasta que las cebollas adopten el color del pimentón hervir 2 huevos por cada docena.
- 2
Colocar la carne picada a cocinar junto con la otra parte del relleno revolver hasta que cambie el color de cocción una ves cocida incorporar los huevos y las aceitunas.
- 3
Dejar enfriar y rellenar con una cucharada y media sopera de relleno por tapa.
- 4
Repulgar y cocinar durante 30 minutos a horno fuerte opcional pintar con huevo.
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