Zaragozas (frijoles) con chorizo español, carne y chistorra

karim jubiz
karim jubiz @cook_15772010
barranquilla

Zaragozas (frijoles) con chorizo español, carne y chistorra

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 500 gZaragozas
  2. Al gustosal
  3. 2 cuboscaldo de gallina
  4. 2tomates rojos
  5. 1cebolla blanca
  6. 7ají topito
  7. Al gustocolor
  8. 250 gpasta de tomate
  9. 5 dientesajo
  10. 1 libracarne espaldilla
  11. al gustoChistorra
  12. Al gustoChorizo español

Paso a paso

  1. 1

    Se coloca la Zaragoza desde la noche anterior en agua para que ablanden, luego sacas el agua en que se remojaron y las pones en la olla a presión hasta que pite (la cantidad de agua es que sobrepase un poco más la cantidad de Zaragoza)

  2. 2

    Se coloca a hervir la espaldilla en agua caliente y sal hasta que ablande

  3. 3

    Se hace un guiso de cebolla, tomate, ajo, pasta de tomate ajo topito y cuando esté listo se revuelve con la chistorra y el chorizo español

  4. 4

    Por último se revuelve la carne, el guiso y las zaragozas en el agua de las zaragozas y se deja hervir hasta que espesen un poco

  5. 5

    Así deben quedar

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
karim jubiz
karim jubiz @cook_15772010
barranquilla

Comentarios (3)

🌺Zandry ABRADELO🌺
🌺Zandry ABRADELO🌺 @Zandry_02041938
Se ven buenísimas, que tal esa chistorra y el chorizo español...? Cuentámelo todo, como va Dina y ese bb, besitos😘😘😘

Recetas similares