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masa para pascualina, huevos duros, huevo crudo, latas de atún al agua o aceite, locote, zanahoria, cebolla, aceitunas, puré de tomates, Nuez moscada, pimentón dulce, queso rallado/mozzarella cortadito
40 minutos
4 porciones
Graciela Cabral
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tomates, cebolla morada, cebolla blanca, morrones (1🔴, 1🟡 y 1🟢. Si son enormes, usa 1/2 de cada uno), zanahoria (si es enorme, media), ajo, mazito de perejil, puré de tomate, huevos, Queso, Sal, pimienta y especias
30 minutos
3 a 4 raciones
Luis Acosta
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carne específicamente bola de lomo, cebollas blancas, tomates, ajo, locote mediano, Sal a gusto sin TACC, Aceite sin TACC, a gusto, Puré de tomate norte sin TACC, Agua para remojar la salsa poco a poco. 1litros aprox
60 minutos
5 porciones
Vero Cardozomartínez
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Harina, Aceite, Leche , sal 1 cuchara normal, Huevo, Manteca, Harina, Leche, Pechuga de pollo cocido y triturado, Cebolla picada, ajo, morrón, todo picado, orégano, Salsa de tomate a gusto
Fabiola Dos Santos
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muslos de pollo grandes, papá grande, cebolla mediana, calabaza mediana, zanahorias, morrón VERDE, arroz (para 2 a 3 personas, en mi caso uso la medida de mi arrocera), Condimento para verduras cocidas o caldo de verduras, Aceite a gusto, Sal a gusto, aceite, naranjas dulces
90 min
2- 3 raciones
Oscar Burguez
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lomo de cerdo (solomillo), cebolla, ajo, champiñones, vino blanco, harina, cubrito de caldo de carne, agua, perejil, sal y pimienta al gusto, aceite de oliva
4 aproximadamente
Fernando Ariel García Darmány
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huevos batidos, Hojas de espinaca, Hojas de acelga, Cebollita de verdeo, cebolla blanca cortadas en juliana, tomate cortados en rodajas, queso de tu preferencia, orégano
15 a 20 minutos
Fernando Ariel García Darmány
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pechuga de pollo o se 1, 200gramos, carne vacuna, cebolla mediana, morrón rojo uno amarillo mediano, Condimento curry, Comino pimienta a gusto, ajo, Salsa de soja, Orégano secó 3 cucharadas de maicena o almidón, Sal fina 1 cucharada y media sopera 3 cucharadas de vinagre blanco y un puñado de perejil secó o fresco si te gusta
3 horas
42 butifarra
Catalino Mareco
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carne (cordón de lomo) o blend a elección, sal, salsa Barbacoa, salsa inglesa, ajo en polvo, pimienta negra recién molida, cebolla mediana en juliana, azúcar, vinagre de vino blanco (Opcional), sal, panes de hamburguesas medianas con semillas, queso tipo cheddar
6 hamburguesas
Johnny Riquelme
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Zanahorias, Tomates, Choclo, arveja, cebolla blanca, Arroz de la marca que prefieras, Mayonesa de tu preferencia (en mi caso uso Natura), limón (opcional), Sal
1h 30min
4 porciones
Belén Scura
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berenjena mediana o grande, orégano, laurel, sal y pimienta, Morrón o locote pequeño, aceite de oliva o girasol, Condimentos a elección, 1 zanahoria pequeña rallada o hervida, 1 remolacha pequeña rallada o hervida, salsa de soja, salsa de ajo, ajo grande
1 hora
1 a 2 raciones
Fiorella
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pechuga mediana, ajo, cebolla morada, cebolla blanca, Champignon de, Crema de leche de, Mostaza a gusto, Yoghurt natural opcional cantidad a gusto, Nuez moscada a gusto
Janneth Pereira
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a 1.2 de lomo, a 6 dientes de Ajo, Cebolla grande, Sal, pimienta a gusto, mostaza en polvo, Vino blanco dulce, Manteca, casancream o philadelphia, maicena, nuez moscada, knorr o papel aluminio para la cocción, o sobre de provenzal (opcional)
8 a 10 pers
dianabarbozazayas
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espinazo de cerdo, harina de maíz precocida, cebolla blanca en fruta, laurel a gusto, sal condimentada, Pimienta negra a gusto, agua, soperas de aceite
30 minutos
8 personas
María Alicia Gómez Vázquez
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plato de Mix de hojas verdes de estación, locote/pimiento rojo chico, aguacate mediano, cebolla chica, zanahoria chica, aceite de oliva extra virgen, arroz blanco o integral, poroto manteca
45 min
2 raciones
Ana Orzuza
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