Pastel de Berenjena🍆 y Calabacín 🥒
Erick Camacho @erickcama
Comparto esta receta. Que le prepare a mis padres y les encanto. Algo saludable y ligero. Para compartir con la Familia. #Familiar #CocinaSana
Pastel de Berenjena🍆 y Calabacín 🥒
Comparto esta receta. Que le prepare a mis padres y les encanto. Algo saludable y ligero. Para compartir con la Familia. #Familiar #CocinaSana
Paso a paso
- 1
Limpiar bien los ingredientes. Quitar la piel a la berenjena y el calabacín.
- 2
Cortar en trozos a lo largo las berenjenas y el calabacín. El pimentón, la cebolla. Las acelgas en trozos pequeños. Rallar el queso.
- 3
Le agregamos aceite al fondo del recipiente. Y colocamos la berenjenas en capas.
- 4
Luego le agregamos pimentón y cebolla. Le añadimos queso. Luego el calabacín. Le agregamos otra capa de queso. Y colocamos el pimentón, la cebolla y las acelgas. Se le añade más aceite.
- 5
Luego finalizamos agregando una última capa de queso y la albahaca.
- 6
Colocamos al horno a 180° durante 15 a 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Erick Camacho le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/7700524
Desde joven me he apasionado por la cocina, me encanta sobre todos los #mariscos, el #pescado y las #parrilladas. También degustar todas las #cervezas que pueda probar.Cocinero aficionado
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