Revuelto de habas (cosecha de mi padre😍)

#cocinaconlospeques #joana #lola #vera Nada mejor que la ayuda de mis hijas para pelar habas

Esta receta se hacía en mi familia por Semana santa. Es un primer plato, pero en los años sesenta era plato único en muchos hogares. Es bastante completo y nutritivo. Las habas se aprovechan totalmente. Sólo se le quitan las hebra. Antes de pochar las habas se puede hacer un sofrito con ajo y cebolla. En casa no se hacía, pero yo lo he probado y también están muy buenas.

🥚🥬🍅🧄Cuando describía los ingredientes de esta receta me he dado cuenta que pongo pimienta negra molida a todos los platos, pero no lo puedo evitar, aunque la receta no la lleve, yo se la pongo🤷‍♀️ y es que la pimienta es un excelente potenciador de sabor y eso es precisamente lo que estamos buscando, sabor, o como se dice ahora umami, nuevo término, que junto con los sabores dulce, salado, ácido y amargo, el umami es el quinto sabor y significa sabroso😋#buenospropósitos

🥬🧅🧄🥓🥚Tantas veces como hemos hecho esta receta y hasta ahora no la había incluido en el recetario🤦‍♀️ Con habas frescas de nuestro huerto, este plato no puede quedar más rico.

#mirecetarioEsta receta es de mi madre siempre la preparaba con las habas de la huerta, le quedaban deliciosas.

¿Qué tal un revuelto de habas y verdura? Calabacín, pimiento, patata...Y si además le añadimos pavo y gambas, queda estupendo.El huevo es especialmente rico en aminoácidos esenciales, ácidos grasos y algunos minerales y vitaminas necesarios en la dieta.

Una receta fácil y rápida de elaborar

Un revuelto de verduras sencillo, ligero y fresco. Con pocos ingredientes, que combinan a la perfección. Ideal como guarnición con una buena pechuga de pollo por ejemplo, para que la dieta nos sepa mucho más sabrosa.

#delantaldorado #yococinoencasa #Axel #yomequedoencasa disfrutando de una cenita rica, saludable y de aprovechamiento.... vamos un todo en uno ajjaja

Revuelto de habichuelas

A veces mi madre las hacía solo sofritas con cebolla y otras les echaba un huevo. Solía cocerlas antes de freírlas. Yo prefiero hacerlas a fuego lento sin cocerlas. Salen tiernas también y más sabrosas.

Receta sana, rica y rápida. 🥗

Aquí se podría decir qué para esta cena, hemos tirado de lo qué había en la nevera. Y tengo qué decir, qué había varías cosillas empezadas, hemos aprovechado y ha salido una cena de lujo.#quétienesenlanevera.#cocinadeaprovechamiento.

#mirecetario

El Revuelto de Habichuelas Planas, es un plato muy sano y rico. Puede servirse como almuerzo o como cena. (15-02-2016)

#lasrecetasdemama

Sin saber que hacer hoy mire por la nevera y encontré unos dados de pavo y unos huevos y pensé en una receta que alguna vez había visto en alguna revista y he mirado de hacerla. Fácil y rápida #huevos

Una forma de comer sano cuando vamos con prisas. Obviamente si los ingredientes son naturales y los cocemos nosotros está mejor.

Plato muy fácil, rápido y muy rico.