Arroz pilaf

Name: Arroz pilaf
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla; 1 pimiento; 1 ajo; Aceite; Sal y pimienta. Si quieren otros condimentos; 1 cda Manteca; 400 gr arroz; 800 cc caldo

Lore Rojas @Loreale216

Catamarca

A diferencia del risotto no es una arroz tan blando y cremoso

Arroz pilaf

Lore Rojas @Loreale216

Catamarca

A diferencia del risotto no es una arroz tan blando y cremoso

Guardada

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Ingredientes

1cebolla
1pimiento
1ajo
Aceite
Sal y pimienta. Si quieren otros condimentos
1 cdaManteca
400 grarroz
800 cccaldo

Guardada

Paso a paso

1

Cortamos las verduras y ponemos a cocinar con aceite sal y condimentos
2

Una vez lista la verdura. Agregar el arroz y nacar (que absorba el gusto de las verduras) unos min.
3

Agregar el caldo que apenas tape el arroz y dejar que se cocine. Si se evapora el caldo, agregar más. Cuidando que no se pegue el arroz
4

Una vez listo.Cocción de aprox 25 min. Retiramos del fuego y agregamos la manteca y listo para servir