Colocar la harina, la sal y mezclar. Armar una corona y colocar el provenzal el aceite y media taza de agua tibia

Amasar y formar un bollo liso. Dejar descansar tapado para que no se seque la masa. Prender el horno

Pasado el tiempo de levado, formar bollitos con las manos y ponerlos en una placa. Dejar levar otros 10 min y meter al horno.