Solomillo a la Pimienta
Solomillo a la Pimienta con patatas Cubo. Como mucho, en media horita tenemos un plato de lo más vistoso!! #solomillo #mehacefeliz #peques #30minutos
Solomillo a la Pimienta
Solomillo a la Pimienta con patatas Cubo. Como mucho, en media horita tenemos un plato de lo más vistoso!! #solomillo #mehacefeliz #peques #30minutos
Paso a paso
- 1
Cortamos las patatas en cubos, las cocinamos en una sartén con aceite y sal y reservamos.
- 2
Cortamos el Solomillo en medallones de 2 dedos de grosor y los cocinamos en una sartén asador.
- 3
Cuando el asador esté bien caliente, metemos los medallones y los vamos volteando repetidamente cada poco tiempo. Así conseguimos que se queden tiernos y no se quemen. Por último, bajamos un poco la temperatura del asador y los dejamos un par de minutos más para que se terminen de hacer por dentro.
- 4
La salsa a la pimienta no tiene mucho... la hice de sobre siguiendo las instrucciones 😜
- 5
Emplatamos como más nos guste. Bon profit!!
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