Acelgas, bacalao y patatas
Guillermo N @cook_6737293
Paso a paso
- 1
Poner aceite para cubrir fondo de la sartén.
- 2
Pelar las patatas a rodajas como para tortilla de patatas. Freír hasta que estén doradas
- 3
Poner las tiras cortadas del bacalao desalado. Y remover con las patatas doradas hasta que tome algo de color.
- 4
Poner las acelgas una vez escurridlas y remover con todo lo anterior. Salar a gusto
- 5
Batir los tres huevos y colocar con todo lo anterior hasta conseguir que quede homogéneo.
- 6
Estaría muy rico también si después de retirar le ponemos quedo rayado y lo gratinamos al horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guillermo N le encantará ver cómo quedó.
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