Filetes de Merluza con Langostinos
En esta receta comparto un truquito personal para que los pescados salgan jugosos y con una rica salsita. #peques .
Filetes de Merluza con Langostinos
En esta receta comparto un truquito personal para que los pescados salgan jugosos y con una rica salsita. #peques .
Paso a paso
- 1
Ponemos en una sartén antiadherente los filetes de Merluza y los Langostinos con un poco de aceite, sal, ajo molido y perejil molido.
- 2
Mientras se va cocinando todo, echamos un chorrito de leche para que se quede jugoso y se nos pegue. Si vemos que se evapora toda la leche y el pescado no esta hecho, añadimos otro chorrito de leche.
- 3
Las patatas baby las podemos hacer como más nos gusten. Yo, por falta de tiempo, he comprado una bolsa para hacerlas al vapor al microondas.
- 4
Por último, emplatar y degustar!
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