Orek Tempe

Indana (Dhana's Kitchen)
Indana (Dhana's Kitchen) @cook3840
Surabaya

Ini salah satu menu legendaris kesukaan suami, cocok sebagai lauk pendamping sayur bening, sup atau sayur asem😍😍😍

Hampir sama dengan kering tempe, cuma kalau orek tempe ini berbumbu basah atau kalau orang jawa bilang "nyemek nyemek" 😁😁😁

#berburucelemekemas
#SiapRamadan
#cookpadcommunity
#masakcepatnoribet

Orek Tempe

28 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu menu legendaris kesukaan suami, cocok sebagai lauk pendamping sayur bening, sup atau sayur asem😍😍😍

Hampir sama dengan kering tempe, cuma kalau orek tempe ini berbumbu basah atau kalau orang jawa bilang "nyemek nyemek" 😁😁😁

#berburucelemekemas
#SiapRamadan
#cookpadcommunity
#masakcepatnoribet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe biasa (uk. besar/ kalau uk. kecil pakai 2 bks)
  2. 10 batangdaun bawang
  3. 3 sdmkecap manis
  4. Bumbu Halus :
  5. 6 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 sdmgula pasir
  8. secukupnyaGaram dan lada

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong tempe sesuai selera, saya potong memanjang. Kemudian goreng sampai matang atau berwarna kuning kecoklatan.

  2. 2

    Potong kasar daun bawang, pisahkan antara batang dan daunnya.

  3. 3

    Haluskan semua bumbu halus.

  4. 4

    Tumis bumbu hingga matang, kemudian masukkan batang daun bawang dan kecap. Aduk rata

  5. 5

    Masukkan 1 gelas air kedalam tumisan bumbu, biarkan mendidih. Masukkan tempe goreng, aduk rata. Terakhir masukkan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indana (Dhana's Kitchen)
pada
Surabaya
Ibu rumah tangga dan wanita karir yang punya hobby masak. Punya cita2 pengen punya rumah makan sendiri, sempat punya katering "Dhana's catering" tp karena sesuatu hal ngk bisa lanjut 😁😁 tapi tetap semangaaa....tttt.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa