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Ingredientes

8 raciones
  1. 150 gazúcar
  2. 8huevos
  3. Esencia de vainilla
  4. 700 CCleche
  5. C/nazúcar para el caramelo

Paso a paso

  1. 1

    Batir con batidor de mano los huevos con el azúcar solo hasta romper las yemas

  2. 2

    Agregar la leche y la esencia de vainilla batir un poco más y poner en el molde acaramelados elncaramelo se hace poniendo el azúcar en el mismo molde sabarin o en un sartén al fuego hasta que la azúcar se derrita por completo sin agregar agua y que tome color controlar que no se queme porque queda amargo tiene que ser un color marrón claro más o menos

  3. 3

    Use molde de 20 centímetros cocción a horno moderado a baño María por una hora o hasta que claves un palito o un cuchillo y salga total mente seco

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Ale Toya
Ale Toya @cook_16407510

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