Una olla con agua enjuaga los filetes y los ellas en una olla, de agua un tanto que tape los filetes, dos pastillas de avecren y tomillo

Corta todos los ingredientes y los añades en una salten para sofreírlos

En el vaso de la batidora echar unos 20 ml de vino blanco, cuando esté todo sofrito se echa en el vaso de la batidora todos los ingredientes sofritos y se bate, se echa todo en la olla y cuando los filetes ya casi estén.

Un ultimo truquito casero para que quede delicioso, echar una cuchara grande de vinagre y listo para comer