Bolkus Loyang Pelangi

DapurErwiN
DapurErwiN @DapurErwin
Jakarta

Adopted from: Tintin Rayner ... Nama Asli Resep: Steamed Rainbow Cake Ny. Liem ... dengan tambahan Topping Keju Parut dan Butter Cream...

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirTelur
  2. 190 grgula pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 150 grTerigu Segitiga Biru
  5. 1 sachetSusu Bubuk
  6. 150 grMinyak Sayur
  7. 1 sachetSusu Kental Manis Putih
  8. Pewarna Makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula pasir dan SP sampai kental berjejak selama 10 menit (aku pake hand mixer).

  2. 2

    Masukkan campuran Terigu, Susu Bubuk bergantian dengan campuran Minyak Sayur dan Susu Kental Manis dan mixer dengan speed paling rendah sebentar saja. Matikan mixer dan aduk balik dengan spatula sampai rata.

  3. 3

    Bagi menjadi beberapa warna sesuai selera. Setelah itu pembagian warnanya aku masukkan ke dalam kantong plastik dan tinggal disemprotkan ke loyang untuk mempercepat proses.

  4. 4

    Kukus di loyang ukr. 20×20, tiap warna selama 6 menit di panci kukus yg airnya telah mendidih dengan tutup panci dibungkus kain bersih. Terakhir kukus selama 20 menit. Setelah matang dan dingin siap disajikan. Happy cooking.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DapurErwiN
DapurErwiN @DapurErwin
pada
Jakarta
Cooking is an art and act of love !
Lebih banyak

Komentar (7)

Lias
Lias @liadms162910
Satu loyang di bagi brp dan ukuran brp x brp

Resep Serupa