Chipa Guazu (Paraguay)

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🌟Mechy🌟 @cook_5085651
Paraguay

Es fácil y delicioso!

Chipa Guazu (Paraguay)

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Ingredientes

60 minutos
6 raciones
  1. 1 kilomaíz desgranado (choclo, elote)
  2. 6huevos
  3. 500 grqueso Paraguay o Cuartirolo
  4. 2cebollas grandes
  5. 1/2 tazaaceite
  6. sal a gusto
  7. 50 mlleche aproximadamente

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

     Freír la cebolla con el aceite y sal, al estar blanda dejar enfriar.

  2. 2

    Batir los huevos agregando uno a uno, seguir batiendo y agregar el queso desmenuzado, la leche y los choclos pasados previamente por licuadora o procesadora o rallado.

  3. 3

    Mezclarlo todo muy bien y verter en una fuente enmantecada y enharinada. Cocinar en horno caliente 1 hora aproximadamente.

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Comentarios (9)

Norali
Norali @norali
Mmmmm debe ser una verdadera delicia ! imperdible tu receta

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