Pizzas caseras "la mejor"
Es súper fácil ..
Consejo económico:sólo presten atención siempre a la levadura se hace frio pongan 50 gr por 1kg de hariay si hace calor 25gr por 1kg de harina.
Intenten y practiquen lo fácil y divertido de la cocina ..
Pizzas caseras "la mejor"
Es súper fácil ..
Consejo económico:sólo presten atención siempre a la levadura se hace frio pongan 50 gr por 1kg de hariay si hace calor 25gr por 1kg de harina.
Intenten y practiquen lo fácil y divertido de la cocina ..
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer una corona con la harina
- 2
Agregar la sal por fuera y la levadura en el centro junto con el agua caliente y el aceite (si quieres acelerar el proceso de fermentación agregar una pizca de azúcar)
- 3
Amasa por 10 minutos o hasta q sea una masa firme con fuerza y lisa.
- 4
Dejar reposar la masa en un bol tapado y cerca de un lugar cálido.. ej cerca de la estufa
- 5
Una vez q esta aumente el doble de su volumen, partir la masa en 6(pizzas tipo a la piedra) o en 5(pizza gruesas) hacer bollos y dejar reposar una vez más
- 6
Luego estirar la masa sobre la pizzera y llevarlo al horno.. (el tiempo es depende el tipo de horno) cuando la masa se ve seca es momento de ponerle tomate triturado y dejarlo un ratito más en el horno
- 7
Cuando por debajo de la pizza se ve apenas dorado colocar el queso (si quieres ponerle jamon tomate chorizo cebolla o lo que quiera. Es el momento) lo dejamos unos minutos más en el horno
- 8
Una vez q el queso se derrite es momento de ponerle orégano, huevo, anchoas o papas pai.. lo que quieran
- 9
Por último servir.. y disfrutar de esta riquisimas pizzas.. intenten q súper fácil y van a sorprender a más de uno..
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