Papas rústicas.. Con el secreto para que no se peguen al hornear
Un delicioso plato.. Que muchas veces se nos dificulta porque al cocinar se nos pegan las papas... Con esta receta jamás te sucederá éso
Papas rústicas.. Con el secreto para que no se peguen al hornear
Un delicioso plato.. Que muchas veces se nos dificulta porque al cocinar se nos pegan las papas... Con esta receta jamás te sucederá éso
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar bien las papas y cortar primero al medio y luego en gajos (dejar la cáscara)
- 2
Colocar en un recipiente y volver a lavar y enjuagar. Después, extender en un repasador seco y limpio y secar bien (este es el primer tip para que luego no se peguen). Luego volver a poner en un recipiente seco
- 3
En un recipiente mezclar los condimentos y regar con la mezcla las papas. Agregar 3 cucharadas de aceite y revolver con la mano
- 4
Regar con el pan rallado o la harina de maíz (con ambas variantes quedan deliciosas) y volver a revolver.
- 5
Precalentar una asadera grande apenas pincelada en aceite. Debe estar BIEN caliente (este es el otro tip para que no se peguen las papas)
- 6
Volcar las papas en la asadera y revolver con espátula cada 10 minutos.. Cocinar a fuego fuerte hasta que doren bien. 👌
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