Torta de vainilla sin tacc

Name: Torta de vainilla sin tacc
Cuisine: argentinas
Ingredients: 350 g premezcla para panadería; 10 g polvo de hornear; 225 g manteca; 275 g azúcar; 6 huevos; 1 cucharadita esencia de vainilla; Ralladura de 1/2 naranja y 1/2 limón; 200 ml leche

Negra @negra_3

Torta de vainilla sin tacc

Guardada

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Ingredientes

350 gpremezcla para panadería
10 gpolvo de hornear
225 gmanteca
275 gazúcar
6huevos
1 cucharaditaesencia de vainilla
Ralladura de 1/2 naranja y 1/2 limón
200 mlleche

Guardada

Paso a paso

1

Enmantecar y espolvorear un molde de 24 cm
2

Añadir los huevos y continuar batiendo hasta que se integren
3

Batir hasta punto blanco la manteca con el azúcar, las ralladuras de los cítricos, la esencia de vailinilla y la leche
4

Tamizar la premezcla e incorporar en forma envolvente sin batir
5

Volcar la preparación en el molde.
6

Cocinar de 30 a 35 minutos en horno precalentado a 190°
7

Retirar, desmoldar y dejar enfriar sobre un rejilla.
8

DATOS: Todos los ingredientes utilizados deben der aptos para celíacos. El batido punto blanco se alcanza cuando la preparación pierde su brillo, resulta espumosa y duplica su volumen.