Hai Cookpaders. Sudah weekend aja ya. Gak terasa juga sudah masuk week ke 36 buat para pejuang golden apron 2. Semangat mak masih ada setengah perjalanan menuju kemenangan. Jangan kasih kendor mak 👩‍🍳.Berhubung di kulkas stok cabe gak abis2 dari lebaran kemarin. Akhirnya saya olah cabenya jadi sambal aja dibikin banyak biar buat stok. Dari bahan segitu dapet 1,5 botol jar sambal goreng terasi loh. Lumayan kan gak usah repot2 nyambal tiap hari 🤭.#PejuangGoldenApron2

Menu sambal dari mama. Semenjak nikah jadi kangen terus masakan mama😁

sambal yang cocok buat nemenin opor ayamku malam ini :D

Assalamualaikum, buat sambal terasi. Sebenernya ini sambal favorit Almarhumah Ibuku, sering buat tapi baru kali ini saya foto step by step.Ini tanda Rinduku pada sosok Ibu. Alfatihah 🤲#cookpadcommunity_depok#PejuangGoldenBatikApron#GBA_week43

Yeayy nambah baru varian sambal di meja makanUntuk setoran arisan Genk Peda minggu ini.Menggunakan resep mb @vickyummuzahra serius ini enak banget untuk makan lalapan ataupun bikin nasi goreng😁😁😁Source: @vickyummuzahra#CookpadIndonesia#AnekaSambal#SambalTerasiGoreng#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Vicky#CookpadCommunity_sumut

Sudah lama tidak membuat sambal 😁Yang suka pedas cetar bisa ditambah cabai nya ya.#PejuangGoldenBatikApron

Selalu suka deh kalau sambal pakai terasi, aromanya menggoda dan rasanya pun pedas gurih. Enak banget buat dicowel 😋.Source: Desriayu#LihaiRecook2_Yogyakarta#PejuangGoldenApron3#Minggu31#ResepSambal#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Resep sambal goreng terasi yang cocok untuk dimakan dengan lalapan, ikan asin, nasi panas dan lain-lain 😋 bikin nafsu makan nambah 👍

Asalamualaikum, Selamat pagi🙏🏻.Berhubung bumbu ayam bakarnya saya beli jadi di kedai bumbu rempah padang di pasar jadi yg saya share sambal nya aja ya😅(cara saya)

Biasanya dirumah saya selalu stok sambal goreng di toples kecil untuk persediaan kalo pas lagi males nyambel,, sambel ini juga enak buat jadi sambelnya lontong sayur,, mmm jadi laper,, 🤗

Sambal favorit dirumah, walau bikin semangkok besar tetap aja kurang.Kalo punya sambal ini, ga repot lagi deh. Dimakan pakai kerupuk + nasi anget aja udah enak banget. Sama dadar telor juga enak, buat ayam goreng lebih mantap. Bisa juga buat nasi uduk atau nasi kuning.Kalo bulan puasa suka bikin lebih banyak untuk stock biar ga repot lagi ngulek, karna sambalnya awet bisa tahan 3-4hari di suhu ruang, dan 3-4minggu jika disimpan dikulkas. Rahasianya adalah sambal dimasak lama sampai benar benar matang sempurna dengan api kecil saja, atau istilahnya 'tanak sekali' untuk mencegah sambal mudah basi.

Nyetok sambal lagi. Makan tanpa sambal itu bagai nguli tanpa digaji 😁. Sambalnya enak banget & bau terasinya ga menyengat karena terbuat dari udang segar (asli terasi Bangka). Hasilnya juga banyak, bisa untuk langsung dimakan dengan nasi atau diolah lagi dengan bahan lainnya, misalnya dibikin Ikan & Tempe Goreng Balado atau Nasi Goreng. Sambalnya tahan lama disuhu ruang, 1 minggu masih aman, setelah itu cukup dimasukkan kedalam kulkas. Resep asli dari ibu saya karena dulu my mom sering banget bikin stok sambal sekali banyak biar ga repot bikin tiap hari. Terasinya dikasih agak banyak ya supaya terasa, namanya juga sambal goreng terasi 😁. Cocok buat stok di bulan puasa jadi ga perlu nyambel tiap hari..#AntiRibet#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#ResepHadleny