به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۶تا۸نفر
  1. ۱ پیمانه آرد الک شده
  2. ۱ پیمانه پوره کدوحلوایی بخارپز شده
  3. ۱ و ۱/۲ لیوان شکر برای شهد
  4. زعفران
  5. گلاب
  6. ۱/۲ پیمانه روغن

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    ابتدا کدوحلوایی رو پوست گرفته و قطعه قطعه کرده و بخار پز کنید در هنگام بخار پز کردن چند قاشق شکر و ۱ قاشق گلاب روی کدوها بریزید. کدو را بعد از پخت کاملا پوره کنید توجه کنید که نباید آب داشته باشه پوره تون

  2. 2

    در تابه مناسبی آرد رو تفت بدید تا زمانی که خامی آرد گرفته بشه و یه کم تغییر رنگ بده دراین هنگام روغن رو اضافه کنید و برای چند دقیقه هم با حرارت ملایم آرد و روغن رو تفت بدید.

  3. 3

    سپس پوره رو اضافه کنید و تند بهم بزنید تا با آرد و روغن خوب مخلوط بشه. در تمام مراحل حرارت کم باشه که حلوا سیاه نشه

  4. 4

    سپس شهدی رو که قبلا با شکر و آب و گلاب و زعفرون درست کردید به حلواتون اضافه کنید خیلی سریع هم بزنید اما مراقب باشید که شهد داغ رو دستتون نپاشه. وقتی شهد خوب به خورد موادتون رفت حلوای شما آماده س.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
نسرین لیقوانی
در
تهران
آشپزی رو با عشق انجام میدم کاری که با عشق انجام بشه نتیجه خوبی داره
بیشتر

دستورهای مشابه