Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar y pelar la fruta en cachos no muy grandes.
- 2
Echar el azúcar. Yo uso uno especial para mermeladas...pero se puede utilizar el normal.
- 3
Cocer a fuego medio y llevar a ebullición. Dejar hasta que la fruta se ablande. De 5 a 10 min.
- 4
Pasar la mezcla por un pasaportes para triturarla.
- 5
Yo no lo paso por batidora porque queda demasiado fino y nos gusta un poco que se vea la fruta.
- 6
Hervir los botes de cristal para esterilizar y en caliente añadir la mermelada.
- 7
Una vez echada la mermelada en el bote caliente, tapar e inmediatamente dar la vuelta para crear el vacío.
- 8
Dejar enfriar y ir usando cuando gusteis.
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