Muffins

Name: Muffins
Yield: 12 raciones
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 200 grs harina 0000; 150 grs azúcar; 100 grs manteca derretida; 100 cc leche/jugo de naranja/mandarina; 1 cdita esencia de vainilla; 2 huevos; 1 cdta. polvo de hornear

Cecilia Ojeda @cook_1401004

Asunción - Paraguay

Una preparación sencilla y rendidora.

Muffins

Cecilia Ojeda @cook_1401004

Asunción - Paraguay

Una preparación sencilla y rendidora.

Guardada

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Ingredientes

25 minutos

12 raciones

200 grsharina 0000
150 grsazúcar
100 grsmanteca derretida
100 ccleche/jugo de naranja/mandarina
1 cditaesencia de vainilla
2huevos
1 cdta. polvo de hornear

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Batir los huevos hasta que espume bien.
2

Agregar el azúcar y seguir batiendo.
3

Agregar la esencia de vainilla o ralladura de naranja o mandarina.
4

Incorporar la harina tamizada con el polvo de hornear de forma envolvente, alternando con la leche o el jugo de naranja o mandarina.
5

Añadimos la manteca derretida.
6

Colocamos en pirotines sin que rebozen.
7

Hornear a 180grados por 25 minutos aproximadamente.
8

¡Listo! Para decorar le puse una crema chantilly y confites de choco.