👩‍🍳Muffins de vainilla y pasas (Receta fácil)

Silvi
Silvi @silvicocina61
Mendoza. Argentina

😊 ¡Son muy sencillos de preparar y deliciosos!
Encontré una de receta básica de muffins de aceite Natura.
Le agregué pasas que gusta mucho en mi familia.
Deliciosas para la hora del té!

#EssenTamara
#MuffinsFacil
#ReposteriaSencilla

👩‍🍳Muffins de vainilla y pasas (Receta fácil)

😊 ¡Son muy sencillos de preparar y deliciosos!
Encontré una de receta básica de muffins de aceite Natura.
Le agregué pasas que gusta mucho en mi familia.
Deliciosas para la hora del té!

#EssenTamara
#MuffinsFacil
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Ingredientes

30 minutos
12 muffins
  1. 1huevo
  2. Referencia: acá usé taza de café con leche de 250cm3
  3. 1/2 tazaleche
  4. 1/4 tazaaceite de girasol
  5. 1 1/2 tazaharina leudante
  6. 1/2 tazaazúcar
  7. 2 cdtaspolvo de hornear
  8. 1/2 cdtasal
  9. 2 cdtasvainilla líquida
  10. Optativo:
  11. (100 gr de pasas negras sin semillas)
  12. Rocío vegetal + 12 pirotines medianos de 7cm

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Importante: en batidora eléctrica, batir, enérgicamente, huevo y azúcar hasta lograr una pasta clara. Continuar batiendo y agregar el aceite y vainilla. Luego reducir la velocidad e incorporar la leche.

  2. 2

    Venir harina y polvo leudante (Royal). Incorporar la harina a la mezcla húmeda con movimientos suaves. Aparte mezclar una pizca de harina con las pasas.

  3. 3

    Agregar las pasas a la mezcla. Revolver suave.

  4. 4

    Colocar 12 pirotines de 7cm. Rociar (un toque!) con Rocío vegetal. 👉 Ojo! No colocar demasiado porque se humedece el pirotin y se deforma. Ahora, agregar una cucharada grande de mezcla. Llenar 3/4 partes de los pirotines. Colocar algunas pasas arriba. Llevar a hirno suave por 15 minutos.

  5. 5

    Optativo: sacarlos del horno. Espolvorear azúcar. Colocarlos en la parte de abajo del horno por 5 minutos para que se doren. ¡Cuidado de no olvidarse por que se quemarán! 😞

  6. 6

    😊👌¡ A esperar qye enfríen y disfrutarlos!😋🌺

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Silvi
Silvi @silvicocina61
Mendoza. Argentina
💜Esposa, madre de dos hijos y abuela. Artista Plástica. ¡Cocinar es un acto de amor!💟
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