Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sofríe la cebolla y los ajos en el aceite de oliva, luego cuando esté un poquito dorada poner el magro previamente cortado en cuadritos y salpimentado.
- 2
Freír las patatas en cuadritos y cuando estén un poco doraditas sacarlas a escurrir.
- 3
Añadir el agua y el vino a la carne y sazonar a gusto con distintas especies. Rectificar sal.
- 4
Cuando lleve un buen rato al fuego y este rebajado el líquido añadimos las zanahorias Baby y las patatas si se desea más caldo añadir agua.
- 5
Servir y comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adriana le encantará ver cómo quedó.
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