Tarta de manzana

Esta receta me encanta por lo fácil y rápida de hacer que es y aunque a mi no me es que me guste especialmente, a la gente le encanta y por eso quería compartirla. 😜
Tarta de manzana
Esta receta me encanta por lo fácil y rápida de hacer que es y aunque a mi no me es que me guste especialmente, a la gente le encanta y por eso quería compartirla. 😜
Paso a paso
- 1
Primero poner un poco la masa brisa en el horno a 180° arriba y abajo. Pinchamos la base con un tenedor por varios sitios y para adentro.
- 2
Cuando empiece a coger color la sacamos del horno.
- 3
Mientras tanto podemos hacer el resto. Mezclamos los huevos, el aceite, la leche, el yogurt, la harina y el azúcar en un bol, rallamos una de las manzanas pelada y la echamos en la mezcla. Mezclamos bien.
- 4
La otra manzana que nos queda la pelamos y cortamos en rodajas finas para decorar la tarta.Reservamos.
- 5
Echamos la mezcla en la masa que teníamos precocida, ponemos encima las rodajas de manzana y al horno. Depende del horno pero normalmente suele tardar una hora. Cuando veamos que está doradita.
- 6
Una vez hecha sacamos del horno y mientras calentamos un poco de mermelada de melocotón y la esparcimos bien por encima. (También se puede utilizar brillo dulce). Y listo!
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