BISCOCHUELO: Colocar los huevos con el azucar a baño Maria dentro de un bol.

Batir energéticamente hasta que la preparación alcance 50º.

Verter la mezcla de una batidora eléctrica y batir. Incorporar el saborizante deseado.

Una vez que el batido llegué al punto letra, retirar de la máquina. Colocar la mezcla en un bol grande.

Ir agregando la harina en forma de lluvia de a poco. Unir los ingredientes en forma envolvente con una espumadera

Agregar la manteca derretida tibia, terminar de mezclar

Dividir la mezcla en 3 partes y agregar los colorantes a cada una de las separaciones.

Verter dentro de 3 moldes enmantecados y enharinados. Llevar al horno a 180 C por 30 o 40 minutos

Colocar la crema dentro de la batidora

Agregar el azúcar impalpable y la esencia. Batir hasta que la crema quede firme.

Cortar tapa,base y bordes.Untar cada tapa con crema.

Cubrir toda la torta con crema y decorar con frurillas

Y......a disfrutar♡♡♡♡