Carrillada al horno
Es una receta súper fácil y deliciosa!!
Paso a paso
- 1
Poner en una bandeja de horno un poco de aceite y hacer una cama de cebolla cortada en juliana, la zanahoria a rodajas y el ajo.
- 2
Colocar encima las carrilladas salpimentadas. Y la hoja de laurel.
- 3
Meter en el horno precalentado a 180 grados, entre una hora, hora y media, dándole la vuelta a la carne.
- 4
Cuando estén tiernas las carrilladas, separar las verduras y triturarlas. Regar la carne con la salsa y añadir un poco de perejil picado y un toque de sal gruesa. Y listo para disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Puri Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/7920067
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bondiola Desmechada con Pimentón Ahumado a la Cacerola - Pulled Pork
#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente. Sueli 🇦🇷 -
-
-
Carrillera de cerdo al horno
Esta misma receta puede hacerse en cazuela, pero a mí me gusta más así. Isabel -
-
-
-
-
Carrilleras al horno
Hoy una receta muy fácil de hacer y con un resultado espectacular,el de una carne jugosa y tierna y unas patatas más ricas aún que lacarne por el sabor que cogen de la salsita.Las carrilleras es una parte del cerdo sabrosa y económica, la podéiscomprar con hueso o deshuesada, a mi particularmente y habiéndolausado de las dos maneras la prefiero con hueso que parece que queda más gustosa y tierna. Rosa Angel -
Carrilleras al horno
Pues hace días... Que rondaban por el congelador y hoy ha tocado.. 🤗, con la ayuda de mi peque grande.. que hoy ha echo de pinche Paularlet -
-
-
Carrillada
La carrillada es la parte carnosa de la cara de algunos animales, como la vaca, el cerdo o la oveja. Solo he probado la de cerdo, que es la más popular. Su carne melosa y tierna, algo gelatinosa, con la salsa que la acompaña -de las de toma pan y moja- hacen un plato delicioso. En Sevilla es una de las tapas más típicas y a mi suegra, que es de allí, le sale riquísima.Esta no es su receta, sino una que encontré hace años en visitasevilla.es y adapté las cantidades a mi gusto. Espero que la disfrutéis. Paco -
Carrilleras al horno
50 minutos Max. 2 personas.Un plato muy fácil y rico por la carne de carrillada. Ana -
-
-
Carrilleras de cerdo al horno
Nunca antes habíamos probado este tipo de carne al horno. El resultado ha sido todo un éxito porque estaba muy tierna y jugosa. luhe -
-
-
Carrilleras de cerdo ibérico al horno
Fácil de hacer y resultado sorprendente, el secreto está en la esponjosidad de esta carne que se deshace en la boca cuando está bien guisada y también a un buen vino. Acompañadas, en este caso, de unas patatas cortadas en cubos, fritas y añadidas a la olla unos 15 minutos antes de servir. También deliciosas con arroz y por supuesto, que no falte una buena ensalada. viopeal -
Carrillada estofada
🥩🥕🧅🍅🧄La carrillada, encuadrada en casquería, estuvo muy apartada durante muchos años y aún hoy muchas personas la descartan y la verdad es que no saben lo que se pierden porque siempre queda melosa y muy buena.#porunmundomejor#menúsemanal M.E.T.R. (MªElena) -
Carrilleras al horno con guarnición
Esta receta es de sana, sencilla y fácil de hacer, la he preparado con mucho cariño para mi familia paqui_Capi -
Carrillada tradicional
La carrillera nunca me gustó hasta que probe esta receta, no tuve el valor de comerla hasta que mi cuñada la hizo y me compartio su receta ahora es muy famosa a mí me encanta😍 espero que os guste gracias.lalocaenamora
-
Carrilleras de cerdo ibérico al horno
#pontuestrella Una forma diferente y riquísima de hacer unas carrilleras. Y no, no están quemadas, es el glaseado del Pedro Ximénez que les dá ese color hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Carrillada a mi manera
Es una carne tierna, melosa, jugosa, muy rica acompañada de patatas fritas, arroz blanco, una ensalada... Cristina -
Carrilleras de cerdo al horno con guarnición
Ingrediete versatil, y a la vez muy rico. Jordi Delgado Carbonell -
-
-
Carrillera de cerdo al horno con verduras al vino tinto
He comprado unas carrilleras de cerdo en Mercadona, pero con hueso. He decidido hacer una con verduras del campo de Cartagena al horno y con un buen vino tinto, el resultado ha sido súper, así que las próximas las haré así para todos, el olor es algo delicioso, la casa entera se ha empapado con el, hummm... penchi briones garcia -
Carrillada tradicional
#RecetasNavidad.Sabrosa carrillada cocinada de forma tradicional, un plato que encantará a los amantes de la carne. Disfruta cocinando con Fernando
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/7920067
Comentarios (2)