Pizza 🍕
Paso a paso
- 1
Disolver la levadura en el agua tibia (a no más de 27° grados).
- 2
En la mesada colocar la harina formando una corona y agregar la sal por los costados, nunca adentro, y el aceite en el centro y la mezcla de agua y levadura (no es necesario esperar a que espume la levadura). Mezclar hasta incorporar.
- 3
Amasar hasta formar una masa lisa, al menos 5 minutos, no agregar mucha harina para lograr una masa muy blanda. Una vez amasada hacer una bola, aceitarla para que no se seque, colocarla en un bowl y taparla con un film y dejarla levar 30 minutos.
- 4
Preparar la salsa:
- 5
Pelar y triturar los tomates con procesadora.
- 6
Colocar en una olla el aceite y las especias llevarla a fuego fuerte y cuando comienza a hervir agregar el tomate a la preparación. Dejar cocinar 20 minutos, si es necesario agregar un poco de agua para que no quede muy espesa.
- 7
Pasados 30 minutos, sacamos la masa del bowl.
- 8
Aceitar una bandeja de 35x40 cm generosamente y estirar la masa con las manos hasta cubrir la bandeja.
- 9
Inmediatamente cubrir con la salsa y dejar reposar 20 minutos.
- 10
Después de 20 minutos encender el horno y precalentar a horno medio y colocar la pizza y cocinarla por 15 minutos.
- 11
Una vez cocinada retirar del horno y cubrir con el queso, las aceitunas, el tomate y el orégano. Llevar a horno fuerte 15 minutos ¡Y LISTO!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Masa de Pizza, Sencilla y Súper Versátil
Hoy preparamos masa de pizza casera. No es la típica masa italiana,pero es una que te sacará de apuros cuando estés con el antojo de comerte una buena pizza.Fácil, económica y con ingredientes con los que normalmente todos contamos en la cocina.Vamos a prepararla !
-
Masa de pizza 🍕
Aprovechemos la cuarentena 🍕 Está masa es súper livianita, deje que sea muy finita y que no se hinche mucho.
-
Pizza de harina de arroz y avena🍕
Quise probar una masa con harina de arroz y avena y salió esta delicia que ven. Es mucho más digerible y te deja satisfecha con una o dos porciones máx, por la fibra que aporta y por todos los toppings que le puse🙈🤤! Seguí consejos de mi amiga @Giannina que en estos días estará subiendo también sus recetas!
-
Pizza fácil🍕
Masa de pre pizza súper fácil, yo lo preparo en la panificadora pero se puede amasar a mano perfectamente 😋
-
-
-
Pan ovillo
Si te gusta el pan, no dejes de probar esta receta, que está buenísima!
-
-
-
-
-
Pizza dietética en licuadora
Utilizando solo una licuadora y algunos ingredientes básicos te permitirá disfrutar de los sabores clásicos de la pizza, pero dietética.
-
-
-
-
-
-
Pizza mestiza con borde relleno
La denomino "MESTIZA" ya que, la masa resultó de una combinación de harina 0000 y harina integral. Quedó súper deliciosa😋 y con el borde relleno, sensacional🙌
-
-
Roles de canela
Hola les dejo la receta de Roles de canela que realice el día de ayer 🥰 Lo encontré en un recetario y me animé a hacerlo para ser la primera vez salió muy bien 🫢
-
-
-
Pizza, masa casera con chorizo ahumado
Hornear con la bandeja con agujeros, es que lo doran abajo¡¡
-
Masa casera para pizza
Utilizar una masa precocinada o refrigerada, es un auténtico sacrilegio. La pizza no sale bien si no le pones pasión y amor, y eso se consigue haciendo tu mismo la masa.
-
-
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios (2)