Sencilla, económica, rendidora, tentadora, sabrosa y rapidísima de hacer, especial para acompañar unos mates.

Riquísima de sabor agridulce, especial para acompañar en una merienda.

Un bizcocho con una textura un tanto pesada pero sabrosa, pero no nos quedemos pensando que es pesada, manos a la obra!

Para celebrar el cumple de mi niña tenía que hacer algo para el cole. Mi hija tiene la horrorosa "suerte" de tener una madre que trabaja demasiado y está, todo el día, cansada. Ella me cuenta que si las otras madres van al cole, que si les preparan "fiestas divinas de la muerte" a sus amigas... en fin ...yo hago lo que puedo, pero a sus ojos... me temo que no es suficiente. Además, mi hija tiene otros dos hermanos que también se llevan su tiempo y demandan un montón. El caso es que me he querido poner un poco al día y realizar los famosos cupcakes que tan de moda están. He versioneado una receta de Alma Obregón para la ocasión y mirad el resultado. ¡Están de muerte! Creo que me voy a aficionar a ellos, la verdad.

Divertidos cupcakes de cebra, muy ricos y entretenidos a la hora de hacer.

Cupcakes copetes de rosa para la fiesta de San Valentín. Deliciosos cupcakes con crema de mantequilla rosa.

http://pekandoconeva13.com/2018/07/16/cupcakes-de-chocolate/Bueno por fin me decidí a hacer los dichosos cupcakes, mi hija lleva siglos pidiéndomelos pero yo y la manga pastelera como que no nos llevamos bien y lo he ido demorando, pero entre que esta semana han salido las listas de las universidades y le ha tocado la que eligió ella y ha entrado por nota me he dicho que mejor que celebrarlo con lo que tantas veces me ha pedido. Lo que no se haga por un hij@, jajajajajjaUna cosa os digo , hasta el invierno no los vuelvo a probar de hacer, entre la calor que hacia el sábado 14707 que fue cuando los hice, más la temperatura del horno, más los nervios que le tenia a la manga pastelera os podéis imaginar.No me han salido ni por asomo como yo queria, en mi favor dire que eran los primeros y que la temperatura no acompañaba, a alguien habrá que echarle la culpa, jajajajjajaPero no solo se van a poner las fotos de cuando te salen bien las cosas no?????? Eso si cuando mi marido se lo metió en la boca lo único que dijo fue:Están tremendosy tengo que darle la razón, por favorrrrr que buenossss, eso si no es aconsejable comerse más de uno por que no veas como llenan #cupcakes #chocolate #kitchenaid

#CocinaSolidaria

Llo amo está receta porque las otras me salían muy líquidas.

Mi segundo cupcake, esta vez hice una cestita para colocar unas rosas y hojas de fondant, os explico como se hacen pero lo tenéis mejor explicado en mi recetario paso a paso como "hacer rosas de fondant".

#maraton

Cupcakes muy sencillos, con un intenso sabor a cacao

Unos cupcakes de arándanos que están buenísimos. Tienen algo de trabajo porque son varias elaboraciones y esperar a que enfríen pero merece la pena, se pueden hacer con los niños también para entretenerlos y si no tenemos arándanos podemos sustituir por otra fruta que nos guste, fresas, plátano, manzana... #magdalenas #cupcakes

Las flores de azúcar las he hecho yo.😘#dulce

A mi hija y sobrinos les encanta!

Esta es la primera receta que publico, me encanta preparar cupcakes en casa, es la mejor manera de poder tomar pasteles fuera de casa. He entrado e indagando he visto la cantidad de recetas solicitadas que hay de cupcake y he dicho... yo tengo casi todas!!! las he preparado casi todas!!!! LAS PUBLICO!!!! jajajajaOs voy a ir dejando una pequeñita historia de estos pastelitos o tartitas en cada receta, creo que es algo curioso que enriquece la cocina, las historia que se conocen sobre ese plato o receta. Pues bien, los cupcakes o también cocnocidos por llamarse patty cake, pastel de taza o fairy cake son muy parecidos a las magdalenas o también famosos muffins. El origen de estos pasteles está en el siglo pasado en Estados Unidos y, su nombre proviene de cup o cake que es el nombre inglés de los tazones o cazuelas de barro donde se cocinaban antiguamente las magdalenas.La receta básica básica del cupcake es muy sencilla ya que solo lleva harina, huevos, azúcar y mantequilla. La complicación y creación es elección de cada uno, yo he preparado cupcakes de muchas cosas, entre otras, de arándanos. El arándano está muy rico todavía, pues hasta enero es la época, y luego vuelven sobre junio, así que también podemos hacer pasteles a la taza de temporada.Vídeo: Cupcakes de arándanos

El bizcocho es saludable, no contiene azúcar.

Hoy os traemos una receta de cupcakes red velvet, perfecta para servir de postre o merienda en cualquier ocasión.Además, haciéndolos, os divertiréis y pasaréis un rato muy agradable.¡Espero que disfrutéis de esta receta tanto como nosotras!

Para una rica tarde puedes disfrutar estos cupcakes con una amiga. #mykaramelli

Hice estos cup cakes para probar las cremas que he ido viendo en distintas revistas. Quedan muy bonitos para un cumple infantil y, si les ponemos otros adornos también para adultos.En mi opinión se deben calcular uno o dos por persona porque la crema es bastante consistente y pueden resultar un poco empalagosos.Para hacer estos cup cakes utilicé una receta distinta para los bollitos que resultó muy esponjosa y no demasiado dulce. Lo cual hay que tener en cuenta porque la crema que los cubre ya es bastante dulce.