En un bol verter la harina haciéndole un ollo en el medio e introducimos ahí en ese ollo la levadura con la cucharadita de azúcar y sobre los bordes agregar la sal

En el medio vamos agregando agua tibia de a poco mientras mezclamos bien con una cuchara hasta que se vaya poniendo consistente luego vamos a empezar a amasar si hace falta se le agrega más agua una vez unidos bien todo lo volcamos arriba de la mesa para terminar de integrar todo

Luego una vez lista la masa hacer bolitas y las cubrimos con un reparador para que no se sequen

Con un palo de amasar estiramos las bolitas le hacemos una rallita en el medio y la freímos. Dejar enfriar y a disfrutarlas solas o con dulce de leche