Arroz con caballa

Name: Arroz con caballa
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 de arroz; 1 ají rojo chico; 3 cebollas picadas; 1 zanahoria; 6 huevos duros; 1 lata caballa; 200 grs queso cremoso; 1 tomate en rodajas; Sal; Aceite; Aceitunas, opcional

Sandra Antonella Szynklarz @cook_16287980

Arroz con caballa

Sandra Antonella Szynklarz @cook_16287980

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Ingredientes

500de arroz
1ají rojo chico
3cebollas picadas
1zanahoria
6huevos duros
1 latacaballa
200 grsqueso cremoso
1tomate en rodajas
Sal
Aceite
Aceitunas, opcional

Guardada

Paso a paso

1

Rehogo cebolla ají zanahoria rallada en aceite
2

Hierro los huevos
3

Hiervo el arroz y uno todo.arroz huevo picado caballa desmenuzada junto con lo rehogado. Lo dejo en la cacerola corto el tomate en rodajas lo cubro y agrego cubitos de queso cremoso..caliento hasta derretir el queso... Y a servir....!