Lasaña de carne
Los ingredientes no tienen cantidad porque se puede hacer para una o mas personas. Ustedes eligen la cantidad.
Lasaña de carne
Los ingredientes no tienen cantidad porque se puede hacer para una o mas personas. Ustedes eligen la cantidad.
Paso a paso
- 1
Para la salsa: En una olla poner el aceite,cuando este caliente agregamos la cebolla picada en cubitos. Revólver para que no se queme. Cuando este transparente agregar los condimentos, sal. Y el morrón también cortados en cubitos.
- 2
Seguimos revolviendo un minuto mas. U agregar el puré de tomate. Luego completamos con un poco de agua, guarda que no quede aguachenta. Tiene que quedar bien liquida porque tiene que inundar toda la pasta.
- 3
Una vez que la salsa hirvió bajamos el fuego y pasamos a agregar la carne picada. Continuamos revolviendo de vez en cuando a fuego moderado aproximadamente. 10minutos. (La carne debe estar bien cocida). Una vez que este la salsa apagamos el fuego y preparamos la lasaña.
- 4
Preparación. En una fuente rectangular(apta para horno) agregar un cucharón de salsa(mas que nasa la parte liquida). Luego formamos una capa con la lasagna seca.le ponemos encima la salsa con carne.
- 5
Tratando de que no se caiga en los costados la carne. Sobreponemos otra capa de lasagna.
- 6
Sobre esa capa colocamos trocitos de queso y jamón cocido. Y tapamos con otra capa de lasagna. Bueno y así sucesivamente hasta tener la altura que uno quiera pero terminar con una capa de masa de lasagna.
- 7
La salsa que nos queda la volcamos arriba (que debería ser mas salsa que carne. Porque la carne la pusimos en la preparación). Nos fijamos que la masa quede bien humedecida con la salsa (para que no se seque en el horno).
- 8
Cubrimos la superficie con mucho queso rallado. Ponemos la fuente el el horno a fuego moderado. Aprox. 15/20 minutos. Fijarse que el queso rallado este derretido.
- 9
Y listo!!! A disfrutar.
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