Pizza casera

Name: Pizza casera
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina; 25 gr levadura prensada; 1 cda. azúcar +1 cdita.extra; 2 cdas. aceite; 1 cucharada llena de sal; c/n agua tibia; 250 gr muzzarella o queso cremoso; salsa de tomate

Mariela @cook_4587004

Buenos Aires, Argentina

Riquísima pizza casera infaltable para comer en este feriado!

Pizza casera

Mariela @cook_4587004

Buenos Aires, Argentina

Riquísima pizza casera infaltable para comer en este feriado!

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

6 raciones

500 grharina
25 grlevadura prensada
1 cda.azúcar +1 cdita.extra
2 cdas.aceite
1 cucharada llena de sal
c/nagua tibia
250 grmuzzarella o queso cremoso
salsa de tomate

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Colocar en un bowl la harina,la sal y la cdita.de azúcar y en el centro :el aceite,la levadura disuelta con la cda de azúcar y un poco de agua tibia.Dejar reposar hasta que se esponje.
2

Agregar el agua tibia suficiente como para formar la masa. Amasar bien y dejar leudar en un lugar tibio tapado hasta que duplique su volumen.
3

Dividir la masa en dos bollos y estirarlos c/u sobre una pizzera aceitada.
4

Colocarle arriba un poco de salsa de tomate y dejar levar 30 minutos.
5

Cocinarlas en horno caliente durante 15 minutos aprox.(depende de cada horno). Retirar,agregar más salsa de tomate,el queso /muzzarella y terminar la cocción hasta que se derrita el queso/muzzarella.