Paso a paso
- 1
Colocar en un bowl el azúcar, la ralladura, los huevos, el aceite y la esc. Integrar todo.
- 2
Una vez que esté todo integrado colocar leche y harina alternando de a poco. 1 poco de leche.. 1 poco de harina. 1 poco de leche y un poco de harina. Y así sucesivamente hasta terminar con todos los ingredientes.
- 3
Por último ya en el molde en mantecado y enharinado volcar la preparación y colocar en rodajas medianamente finas de las manzanas.
- 4
Por último llevarlo al horno y ponerlo en 120°C (mínimo) por 90 minutos. O dependiendo del horno. A los 50 min ya podés introducir un cuchillo para ver si le falta o no. En mi caso lo cocine en mi horno eléctrico.
- 5
1 Tip. Todo los ingredientes tienen que estar al tiempo. En caso de que la leche o la esc de vainilla estuvieran en la heladera sacarlos 1 hora antes. O calentar un poco la leche. Que esté al tiempo. Tampoco tan tibia. Éxitos.
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