Tortilla a la parrilla con chicharrón
Cristian Marafini @cook_5218407
La mejor tortilla para comer antes del asado o para el mate de la tarde es riquísima y fácil a todos les gusta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar toda la harina y sal a gusto y mesclar en un bowl. Hacer un hueco en el medio para poner la grasa y el agua.
- 2
Derretir la grasa y que quede tipo aceite Pero no muy caliente por que quema la harina y se cocina.
- 3
Mezclar la grasa derretida con la harina y agua tibia.
- 4
Amasar por 5 a 10 minutos hasta q ustedes vean que este lisa dejar reposar 10 minutos y cortamos las cantidades que queramos hacer de tortilla.
- 5
Si le quieren poner chicharrón agarran un tortilla e ponen chicharrón en el medio y amasan y listo a la parrilla. Y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristian Marafini le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
19 años apasionado por el gimnasio y la cocina.futuro profesor de educación física.
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