مرغ رو بیس دقیقه با آب و پیاز میپزیم بعد مرغ رو با پیاز بسیار ریز سرخ میکنیم. همه ادویه رو ب مرغ میزنیم. مرغ رو نیم سانتی متری خرد میکنیم.

قارچ ها رو در ماهی تابه با روغ داغ میریزیم. بعد قط در حد سطح ماهیتابه میریزیم که آب نره
و فلفل و نمک هم لحظات آخری سرخ سدنش میزنیم خیار شور هم میریزیم.
فلفل دلمله سرخ شذه هم میریزیم‌

و بعد در قابلمه یکم مواد مخلوط و کمی گرم میکنیم
بسیاااار خوشمزه

پودر آویشن هم زدم و یکم آبلیمو ب قارچ هام زدم تا سیاه نشه