Zapallo relleno con pollo

Es la primera vez que lo hago y pruebo vamos a ver como sale :D
Zapallo relleno con pollo
Es la primera vez que lo hago y pruebo vamos a ver como sale :D
Paso a paso
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Empezamos dorando la cebolla, ajo y morrón.
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Después le agregamos el pollo picado mientras mezclamos hasta que se cocine bien.
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Mientras en una olla con agua caliente metemos el medio ancho. Hervirlo hasta que esté a punto. No tan duro ni tan blando
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Después cuando ya este el anco lo ponemos sobre una fuente le sacamos la pulpa que quede a 1cm de la cascara.después lo mezclamos con lo que seria el relleno el pollo y el resto de la pulpa. Lo vamos esparciendo por el anco hasta que quede tapadito y por ultimo le ponemos el queso y lo llevamos al microondas 3 minutos y listo! A comerrr ;)
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Lo acompañamos con una sopita de verdura cortadas.
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:) ideal para el frío que ricoooo
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