Empezamos dorando la cebolla, ajo y morrón.

Después le agregamos el pollo picado mientras mezclamos hasta que se cocine bien.

Mientras en una olla con agua caliente metemos el medio ancho. Hervirlo hasta que esté a punto. No tan duro ni tan blando

Después cuando ya este el anco lo ponemos sobre una fuente le sacamos la pulpa que quede a 1cm de la cascara.después lo mezclamos con lo que seria el relleno el pollo y el resto de la pulpa. Lo vamos esparciendo por el anco hasta que quede tapadito y por ultimo le ponemos el queso y lo llevamos al microondas 3 minutos y listo! A comerrr ;)

Lo acompañamos con una sopita de verdura cortadas.

:) ideal para el frío que ricoooo