Bizcochuelo esponjoso de banana
Los creditos se los debo a Evelyn Mayol ya que cocine su receta, solo le agregué un puré de banana y caramelo .
Bizcochuelo esponjoso de banana
Los creditos se los debo a Evelyn Mayol ya que cocine su receta, solo le agregué un puré de banana y caramelo .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos preparando el caramelo en el molde donde haremos nuestro bizcochuelo
- 2
En un bowl, batimos los 3 huevos, agregamos azúcar y continuamos batiendo.
- 3
Agregamos la taza de azúcar, la de aceite, y la de leche. Nos va a quedar una mezcla aguachenta. DE A POCO, le agregamos las 2 tazas de harina leudante.
- 4
Pelamos y cortamos en rodajas las bananas, la mitad la pisamos. Agregamos las dos mitades a la mezcla anterior. Batimos.
- 5
Vertemos la mezcla al molde y al horno por 45 minutos aproximadamente.
- 6
Verificar la cocción y sacar del horno
- 7
Desmoldar. Dejar enfriar y a disfrutar ! Con dulce de leche queda exquisito.
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