Pechuga de pollo troceada al Brandy

Barema Almeria @cook_1609447
Aprovechar resto de Pechuga troceándolas
Pechuga de pollo troceada al Brandy
Aprovechar resto de Pechuga troceándolas
Paso a paso
- 1
Ponemos una sarten con 1/2 dedo de Aceite a calentar, una vez caliente ponemos las Pechugas troceadas salpimentadas y una vez doradas, le ponemos 1 cucharada de Harina cuando empiece a tostar añadimos el zumo de 1 Limon y 1/2 vaso de Brandy, removemos hasta obtener una salsa espesa y rectificamos de Sal si es necesario, comer en caliente sobre la marcha.
- 2
NOTA: El Brandy, acelera el proceso de fritura por lo que hay que bajarle el fuego y controlar, para no pasarnos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Barema Almeria le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/812923
Recetas similares
-
-
-
Pechuga de pollo con almendras al brandy
Un plato que siempre pide mi hijo en un sitio estupendo para cenar.El que pide lleva vino, pero yo he puesto brandy. penchi briones garcia -
Pollo al Brandy
A esta receta se le pueden añadir ciruelas, etc.Recomendable cocinar un día antes de comer. Albert de Jauregui -
Pollo en marinada al Brandy
Esta receta es muy fácil de hacer, sale riquísima y es comida sana! 🍀Yuliya🍀 -
-
-
-
Cuartos delanteros de pollo al brandy
Los cuartos delanteros del pollo suelen ser bastante secos para asarlos, o al menos a mí así me lo parece. Por eso los he hecho guisados con un toque de brandy y verduras. Luz -
Contramuslos de pollo al horno con Brandy de Jerez
#cuchillosarcos La primera vez que uso el brandy de Jerez, junto con limón, y demàs ingredientes, queda con un sabor especial. penchi briones garcia -
Pollo encebollado al brandy
Esta receta es fácil y rápida.Lo ideal es llenar la cazuela con el máximo de piezas de pollo que quepan. todas tienen que tocar el fondo del recipiente para que se doren bien. En la mía caben 16 trozos.Si sobra, se congela.GemmaF
-
Salchichas de pollo al brandy
Aquí una receta tremenda con la que participo en la #vendimia2020 de esta semana, en la que cocinamos con licores como el brandy o con cava. Además es de esos platos buenos, bonitos y baratos, vamos que tienen las 3 #BBB Espero te guste y que me dejes una foto de Cooksnap si la pruebas a cocinar, me gustará ver cómo te quedaron estas salchichas. Dos Rombos en la Cocina -
-
-
Pollo al brandy con ajos
Vamos con ese rico pollo con un sabor especialAcompaña de patatas fritas o una ensaladaY ale al tupper y a la mochila espelamejor -
Pechuga de pollo braseada
Hacer estas pechugas braseadas, aprovechando que utilizas el horno para preparar un asado para comer, es una idea estupenda; así puedes tener un aperitivo, merienda o cena sin tener que acudir al embutido.Unas lonchas de la pechuga, acompañadas con unas rodajas de tomate, y unas tostas, con una copita de vino o una cerveza, te hará pasar un buen rato entre amigos o con la familia.La cantidad de las especias utilizadas es al gusto de cada uno para adobar la carne de pollo y asarla posteriormente.Una vez hechas, puedes mantenerlas en el frigorífico durante unos días.#carne#calendario2025 begoigualada -
Pollo al brandy con romero
He aquí una elaboración de pollo de corral realmente espectacular. Lleva flambeado y todo, con lo que me pone a mí pegarle fuego a los alcoholes, jeje. Como siempre tienen la versión en vídeo corto, que una imagen vale más que mil palabras, y el ruego de que se suscriban a mi canal, si lo visitan. Graciasssss !! Aquí el vídeo: https://youtu.be/I4CK6dpIYTA CocinarParaCuatro -
Pollo en salsa de almendras casera al Brandy de Jerez
Una receta casera y deliciosa. penchi briones garcia -
-
-
Muslos de Pollo al horno con espécies Barbacoa, Limón y Brandy
Unos jugosos muslos al horno adobados con espécies para barbacoa, salsa de chiles, soja, limón y brandy, acompañados de arróz basmati y aguacate#platounico Johnny LIZARD -
Pechuga de pollo marinada
Sabemos que a la pechuga de pollo no le encontramos mucho sabor, de hecho hay muchas recetas adaptadas para darle un poco de gracia a ese tipo de carne. Sin embargo para la dieta de perder peso y para todos aquellos que lleva una dieta equilibrada es el tipo de carne más recomendado entre otros por sus cualidades nutricionales. Es una carne con muy poca grasa, no contiene azúcar, contiene vitaminas del complejo B, vitamina C y K, y una alta cantidad de proteínas.Como me gusta este tipo de carne por sus propiedades voy buscando maneras de cocinarla para que quede jugosa y sabrosa. Esta receta es una de ellas, donde la pechuga queda tierna, jugosa y porsupuesto muy rica. Espero que os guste. Jenny -
-
-
-
-
Pechuga de pavo en salsa de brandy con portobello y vegetales
Este plato está completo con ese puré cremoso empapado en la salsa y con todos esos vegetales está delicioso. La carne suave de pavo es la guinda del pastel. #calendario2025 #DelantalGlobal2024 "Cocina con Celi" -
-
Pechuga de pollo
En esta receta utilizo la leche en la maceración de la carne porque la hace más tierna y jugosa. Pilar Vaca Lázaro
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/812923
Comentarios (2)