Aguacate rellenos de huevo, salmón y atún

Antonio Sousa
Antonio Sousa @cook_5234336

Aguacate rellenos de huevo, salmón y atún

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Ingredientes

30 minutos
1 ración
  1. 1Aguacate
  2. 200 gsalmón
  3. 2huevos
  4. 1 lataatún
  5. sal
  6. pimienta
  7. orégano
  8. limon

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Deshuesar el aguacate

  2. 2

    Vacíar un poco el hueco del hueso

  3. 3

    Añadir lonchas de salmón ahumado en el hueco

  4. 4

    Añadir el atun despues del salmón

  5. 5

    Desyemar el huevo y colocar la yema en el hueco restante

  6. 6

    Hornear a 180° durante 15-20 min

  7. 7

    Salpimentar el resultado y añadir un chorrito de limon para evitar la oxidación

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