Arroz blanco sofrito

Name: Arroz blanco sofrito
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 2 libras arroz; 2 cucharadas sal; 2 cucharadas aceite de oliva; 4 tazas agua

Mi madre me enseñó a cocinar el arroz blanco de esta manera. #aprendiendo

Mi madre me enseñó a cocinar el arroz blanco de esta manera. #aprendiendo

Ingredientes

1

En un caldero u olla agregar el aceite de oliva, dejar calentar un poco, luego se agrega la sal. Después se echa el arroz previamente lavado, mover con un cucharón, sofreír por 5 minutos. Pasado ese tiempo agregar el agua.
2

Al consumirse el agua tapar el arroz con papel de aluminio por 30 minutos.