Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero separar las claras y batir con batidora eléctrica con el azúcar a punto merengue
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En otro baul batir con batidora eléctrica las yemas con la leche, el aceite y el jugo de limón, agregar la ralladura
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Por último agregamos la crema de claras a las yemas y mezclamos con batidora hasta tener todo integrado, después agregarla la harina tamizada y mezclar hasta conseguir una crema espesa
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Por último enmantecamos la fuente y le ponemos harina para que no se pegue, colocamos la fuente al horno en 150° por 50 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Josefina Lavaque le encantará ver cómo quedó.
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