Oseng Lumbu
Menu rumahan favorit. Kayaknya ga pernah nemuin di warung-warung. Di daerah lain, olahan lumbu/keladi/mbothe beda-beda resepnya. Di Bojonegoro paling simpel kayaknya.
Oseng Lumbu
Menu rumahan favorit. Kayaknya ga pernah nemuin di warung-warung. Di daerah lain, olahan lumbu/keladi/mbothe beda-beda resepnya. Di Bojonegoro paling simpel kayaknya.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan batang lumbu dan daun lumbu. Atau beli yang sudah dibersihkan. Pilih yang segar karena rasanya lebih enak. Ada manis-manisnya gitu. Jangan lupa dicuci sebelum dimasak.
- 2
Bersihkan pindang bawean dari tulang dan kepalanya. Remet kecil-kecil.
- 3
Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, garam, dan terasi.
- 4
Potong kecil-kecil tomat.
- 5
Gongso pindang bawean, bumbu halus, dan tomat sampai harum dan layu.
- 6
Masukan air. Tunggu sampai mendidih.
- 7
Masukan lumbu. Tutup pancinya. Sekitar 5 menitan, cek dan balik-balik. Tutup lagi 5 menit.
- 8
Cek kembali. Tunggu matang sampai layu.
- 9
Cek rasa. Enak. Done.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng Lumbu (tumis daun talas) Oseng Lumbu (tumis daun talas)
Klo di daerah saya daun talas seringnya dibikin buntil ato oblok2. Pengen yg sederhana g ribet masaknya dibikin oseng aja. Kebetulan di depan rmh mertua tumbuhlah si daun ini. Cus eksekusi
-
Oseng lombok Oseng lombok
Pertama kali dtg ke acara nikahan kerabat suami dr wonogiri, langsung kesemsem sama yg namanya oseng lombok, bikin ketagihaaaaaan maaaaak... langsung tlp mertua dan dpt resepnya 🤗 cuuuuzzzz praktek 👩🏻🍳💪🏻#PejuangGoldenApron3
-
Oseng lombok Oseng lombok
Habis mudik ke kmpg halaman suami,suami msh kangen nih critanya sm masakan ibu mertua namanya oseng lombok yaitu cabe hijau keriting di oseng,kl buat sy yg asli org jakarta baru tau n aneh aja cabe kok jd lauk yg ada jd sambel,, untung sempet nanya resepnya,so di coba eksekusi,,dan hasilny bs mengobati rasa kangen masakan mertua yeaayyy,,so cekidot
-
Oseng Lompong Oseng Lompong
Lompong/ batang talas ini kesukaan almh. Ibu saya Mak.. dulu sering bgt masak ini, tp kalo saya yg disuruh masak kdg gamau soalnya takut gatel😅🤔 tp skg udah bisa masaknya tanpa gatel dilidah. Alhamdulillaaah..~Kemarin lagi kangen sm beliau, zadi ku masak deeh wlwpun suami ngga tll doyan pdhal da beli 3iket 😌 (2rb doang harganya btw)#PejuangGoldenApron3 #Week1
-
-
Oseng sayur lumbu, Oseng sayur lumbu,
Pas nyiram bunga pagi2 ada pohon lumbu kobis bahasa jawi,kobis arti nya kol,mang rasanya sepert kol tapi lebih lembut rasanya,enak sekali sejak kecil ortu suka masak, jadi pas makan ingat masih kecil,
-
-
Oseng Belut Oseng Belut
Karena mau masak udang tapi pas kosong jadi berubah haluan jadi masak belut aja. Belutnya ga saya goreng, jadi masih ada sensasi basah lembut gitu. Tapi kalo mau goreng dulu ga apa-apa.#PejuangGoldenBatikApron
-
Oseng Lombok Ijo Oseng Lombok Ijo
dapat tempe daun nih ceritanya trs inget masakan ini donk apalagi tempenya dari wonogiri sana hemm cocok bgt ga tuh 😁😁
-
Oseng Belut Oseng Belut
Ini pertama kali saya masak belut, sebelumnya ga pernah sama sekali. Males gitu hehe... Nah pas belanja, tukang sayur langganan bawa belut terus nawarin ke saya. Ragu sih awalnya, wong ga pernah masak. Tapi ya penasaran yang akhirnya bikin saya beli juga seplastik 😂 Pas udah jadi, kata Deva enak bun dan akhirnya digadoin ama dia 🙄#PejuangGoldenBatikApron -
Oseng Lembayung Oseng Lembayung
lembayung atau daun kacang panjang ini enak juga di bikin oseng
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar