Muffins de limón, chocolate, avena y café

Name: Muffins de limón, chocolate, avena y café
Cuisine: argentinas
Ingredients: Harina 300 gr (000); 4 huevos; 50 de azúcar impalpable; 200 azúcar; Vainillín; 50 gr avena; 100 gr chocolate; Ralladura de limón; 100 ML café; 150 de manteca; Polvo de hornear

Sofia fuhrmann @cook_7564284

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Ingredientes

Harina 300 gr (000)
4huevos
50de azúcar impalpable
200azúcar
Vainillín
50 gravena
100 grchocolate
Ralladura de limón
100 MLcafé
150de manteca
Polvo de hornear

Guardada

Paso a paso

1

Mezclamos la manteca con los dos tipos de azúcar hasta formar una pasta
2

Incluimos todos los líquidos (café, huevos, vainillín) y le añadimos la ralladura de un limón evitemos rallar la parte blanca que está debajo de la ralladura de color.
3

En otro recipiente Mezclamos 100 gr de harina con el chocolate picado y la avena
4

Vamos agregando de a poco harina a nuestra mezcla! Una vez unificado todo vamos a mezclar nuestra mezcla con el chocolate y avena
5

Ya bien mezclados, los colocamos en moldes y los llevamos al horno por 40 minutos a 180°