Paso a paso
- 1
Cascar las nuez y sacar las nueces, picarlos.
- 2
Pelar el mango y cortar en dados.
- 3
Escurrir la bola de mozzarella del suero y cortar en rodajas.
- 4
Colocar la mozzarella y el mango en un plato. Añadir las piñones y las nueces. Rociar con un hilo de aceite de oliva virgen extra. Esparcir unos granos pimienta rosa y mole sal gruesa de Himalaya.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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