Entremeses

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa

Fácil. Aprovechando lo que tengamos en la nevera. Este plato combina muy bien con el empedrat que ya lleva pescado y verduras crudas.

Entremeses

Fácil. Aprovechando lo que tengamos en la nevera. Este plato combina muy bien con el empedrat que ya lleva pescado y verduras crudas.

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Ingredientes

4 raciones
  1. 4tostadas de pan seco tipo galleta
  2. 4 rodajasbulli blanco
  3. 4 rodajasbulli negre
  4. 1 rodajaqueso dividida en 4 porciones
  5. 16aceitunas
  6. 2tostadas de pan de payés cortadas en porciones
  7. 8anchoas
  8. 4 porcionespaté
  9. 1/2tomate maduro
  10. aceite y sal
  11. 4 trozosqueso curado
  12. 4 tacospastel de espinacas
  13. all i oli para decorar el pastel

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos el pan de payés, cada rebanada en 4 porciones. Regaremos con aceite y untamos el paté en las 4.

  2. 2

    En las 4 rebanadas que nos quedan untamos tomate y colocamos las anchoas encima.

  3. 3

    Dividimos en porciones el pastel de espinacas y lo decoramos con all i oli.

  4. 4

    Colocamos en el plato las rebanadas largas, rociamos con aceite de oliva y colocamos encima el queso y el bulli de dos colores.

  5. 5

    Calocamos 4 aceitunas por ración y al lado el trozo de queso curado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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