Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero se hace el pollo hasta que quede doradito y se le añade sal y pimienta a fuego medio y se aparta.
- 2
Se tritura la cebolla y ajo y se pone en la sartén con el aceite del pollo y se deja pochar a fuego medio.
- 3
Después se añade las verduras dejar pochar y añadir pimentón de la Vera con el tomate rallado rápidamente.
- 4
Cuando ya está el sofrito se añade un puñado de arroz por persona, y uno de regalo. Se mezcla todo y después se añade el agua o el caldo hasta cubrirlo.
- 5
Cocer durante 5 minutos a fuego alto, después 15 minutos a fuego lento y se añade el pollo otra vez.
- 6
Después se aparta del fuego, se tapa y se pone un trapo por encima 5 minutos y a servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariadna le encantará ver cómo quedó.
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