Donuts de plátano y chocolate
Unos saludables y riquísimos donuts de plátano y chocolate hechos con claras y sin azúcar añadido. También lo podéis hacer cambiando la bebida de almendras por leche y las claras por 2 huevos. Con estas cantidades salen 12 donuts. Empezamos.
Donuts de plátano y chocolate
Unos saludables y riquísimos donuts de plátano y chocolate hechos con claras y sin azúcar añadido. También lo podéis hacer cambiando la bebida de almendras por leche y las claras por 2 huevos. Con estas cantidades salen 12 donuts. Empezamos.
Paso a paso
- 1
Engrasamos el molde con aceite y precalentamos el horno a 180º C.
- 2
En un plato ponemos los plátanos y los aplastamos con un tenedor.
- 3
En un bol grande ponemos las claras y las batimos, agregamos el plátano, la esencia de vainilla y batimos de nuevo.
- 4
Echamos la avena, el cacao, la levadura, la bebida de almendras y el aceite, mezclamos todo bien.
- 5
Ponemos la masa de los donuts en una manga pastelera.
- 6
En el molde ponemos un puñado de pepitas de chocolate en cada hueco de los donuts y encima echamos la masa.
- 7
Horneamos 12 minutos, dejamos enfriar y desmoldamos.
- 8
Si os apetece también podéis poner una cobertura de chocolate, para ver como se hace, lo tenéis pinchando en el enlace donuts de calabaza.
Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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