Paso a paso
- 1
En un bols pequeño activar la levadura con una cucharada de harina y 50 cm de agua tibia... cuando esponje estará lista para usar
- 2
Aparte en un bol colocar el kilo de harina, mezclar con la cucharada de sal, hacer un hoyo en el centro
- 3
Añadir la grasa, la levadura activada y los 550cc de agua tibia restante formar una masa y amasar durante 5 minutos, dejar leudar en un lugar templado.. hasta duplicar su volumen
- 4
Armar los panes...colocarlos en una asadera espolvoreada con harina.Dejar leudar nuevamente...
- 5
Llevar a horno moderado 180 grados entre 40 y 50 minutos según el tamaño de los panes
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Celia Schamne le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/8208037
Recetas similares
-
-
-
Pancitos de leche
Hoy les traigo la receta de unos pancitos de leche caídos del cielo, SI! Suavecitos y tiernos como si fueran nubecitas. Con unos pocos ingredientes que seguro tenemos en casa, y un poquito de paciencia sale o sale.
-
-
-
-
Pan de Campo a mi estilo
Amo el pan ; esta receta me costo mucho hacerlo y ahora que ya lo he dominado les quiero compartir mi receta 😌🍞 y solo lleva 6 ingredientes económicos
-
-
Pan de campo estilo uruguayo
Tradicional pan de campo. Mi tip? Puedes saborizar la masa con las hierbas que más te gusten. -
Pan felipito
De todas las recetas que vi, esta es mi versión y salió delicioso 😃
-
Medialunas ;)
Hay dos versiones más oficiales de medialunas, las con grasa que son más con una textura más hojaldrada y las de manteca, pero la versión que les presento hoy es una muy fácil de hacer.
-
-
-
Pan Lactal económico
Este pan quedó espectacular con la técnica Tang Zhong, súper esponjoso y suave, ideal para cuarentenear 😜 Además se puede veganizar sin problemas sustituyendo la leche, por leche vegetal ya que no lleva huevo!
-
-
-
-
Masa de Pizza con borde relleno
Esta receta es súper fácil de elaborar, además rinde 2 pre-pizzas grandes de aproximadamente 30cm de diámetro, disminuye un poco al ponerle borde pero el borde es opcional
-
-
-
-
-
-
-
-
-
°•. pan casero.•°
Una masa ríquisima y simple de hacer, incluso la podés usar para hacer cuernitos y medialunas con relleno. Especial para cocinarla en familia y más en esta cuarentena. Si lo cocinas, publica tu foto!
-
Pan de hamburguesa
📌Tips1️⃣La cantidad de agua dependerá de la harina, algunas absorben más que otras2️⃣Para acelerar el proceso en el que la masa reposa puedes encender el horno a 150°C, una vez alcanza esa temperatura lo apagas y metes ahí la masa para que repose y duplique su tamaño3️⃣El tiempo que tarda en cocinar dependerá de tu horno pero son entre 25 a 35 min aprox.
-
Pan Ciabatta
Receta especial para hacer en esta cuarentena hay que empezarlo temprano 😁😁
-
Pan chips
Tercera receta del curso de panadería que estoy cursando, vamos a prendiendo más 😅👌 soy nueva en esto pero les juro que las recetas salen riquísimas 🥰
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/8208037
Comentarios (2)